El Errante
Donde la sazón de Doña Nancy y la música de Los Errantes dan vida al alma de Majes
Nuestra especialidad
Descubre nuestros platos más populares, preparados con los camarones de río del Valle de Majes, conocidos por su sabor único y textura incomparable.
Chupe de camarón
Camarones frescos cocinados en un caldo cremoso con hierbas aromáticas, papa, ají y un toque de leche,
Lapa Arrebozada
Tiernos trozos de lapa marinados y empanizados, fritos hasta lograr una textura dorada y crujiente por fuera, manteniendo su sabor suave y jugoso por dentro.
Saltado de camarón
Camarones salteados a fuego alto con cebolla, tomate y sazón peruana, logrando un sabor jugoso y ahumado. Servido con arroz y papas doradas.
Nuestro menú
Picante de camarón
Camarones frescos cocidos lentamente en un guiso espeso de ajíes peruanos, cebolla, ajo y especias, que concentra todo el sabor del mar en una salsa intensa y reconfortante. Se sirve con papas sancochadas y arroz blanco
Tortilla de camarón
Suave y dorada tortilla preparada con camarones frescos, huevo y un toque de hierbas que potencian su sabor. Delicada por dentro y crujiente por fuera
Zarza de lapas
Lapas frescas en finos cortes, salteadas ligeramente y marinadas en limón, mezcladas con cebolla roja en juliana, tomate en concassé, ají verde en láminas y hierbas frescas, acompañada de láminas de palta madura.
Ceviche de camarón
Camarones frescos marinados en limón con ají, cebolla y culantro, logrando un sabor vibrante, cítrico y ligeramente picante.
Nosotros
El Errante, ubicado a orillas del majestuoso río Majes, es un restaurante turístico que rinde homenaje a la cultura viva del valle. Con más de 37 años de historia, fusionamos la tradición gastronómica con el legado musical y la identidad de nuestro pueblo.
Un espacio que te conecta con la esencia de Majes: sus camarones recién salidos del río, la sazón inconfundible de Doña Nancy y una atmósfera que evoca memorias, canciones e historias contadas al calor del fogón. Cada visita es una invitación a saborear el alma del valle, rodeado de naturaleza, tradición y la calidez de quienes aman su tierra.
Camarones de río frescos
Arroz del Valle de Majes
Vinos y piscos locales
Recetas tradicionales
Turismo local
Majes, el secreto mejor guardado del turismo en el sur.
Cada plato es una historia de apoyo. En esta sección, te presentamos a los héroes de Majes: nuestros proveedores. Al elegirlos, garantizamos frescura y contribuimos directamente al desarrollo de nuestra comunidad.
Detrás de Nuestro Sabor: Los Rostros de Majes
Majes: Cultura, Gastronomía y Camino Errante
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Compromiso con la Accesibilidad
En El Errante, nos comprometemos a proporcionar una experiencia gastronómica accesible para todos nuestros clientes. Nuestras instalaciones están diseñadas para ser inclusivas y acogedoras.
Entradas amplias y espacios entre mesas para facilitar el movimiento.
Acceso para sillas de ruedas
Disponemos de menús en formato Braille y con letra grande.
Menú en Braille
Nuestro equipo está formado para atender necesidades especiales.
Personal capacitado